Vegetarisches
Gunzesrieder Emmentaler "paniert"
dazu Wildpreiselbeeren und Salzkartoffel
Spinatrolle
gefüllter Vollkornpfannkuchen
(Spinat, Quark und Sonnenblöumenkerne)
mit
Tomatensoße und Gunzesrieder Käse überbacken
Allgäuer Krautspatzen
hausgemachte Spätzle
in der Pfanne mit Sauerkraut abgeröstet.